2023 Cabernet Blanc Weißwein trocken

Name: 2023 Cabernet Blanc Weißwein trocken
Brand: W wie Vino
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BIO - BIO - BIO

Sehr bekömmliches Beispiel, wie die Winzerschaft dem Klimawandel begegnet.

Winzer
SARL La Colombette, Familie Pugibet, Südfrankreich
Chem.Rural 7B 34500 Beziers, Frankreich
Rebsorte
Cabernet Blanc
Neuzüchtung, pilzresistente Rebsorte.
Teammeinung W wie Vino
Wird Aufgrund des Klimawandels immer interessanter für die Winzerszene. Man braucht viel weniger Wasser und so gut wie keine Herbi und Pestizide mehr. Die relativ neue Sorte hat kaum spürbare Säure und ist sehr bekömmlich, was ihn dadurch sehr interessant für den Weingenießer macht, der damit Probleme hat. Erinnert in der Nase ein wenig an Sauvignon Blanc, auf der Zunge kommen Maracuja, Litschi und Wiesenkräuter zur Geltung. Wir von WwieVino sind uns sicher: Von dieser Rebsorte wird man noch viel hören. A votre Sante....