2022 Weissweincuvee halbtrocken/ mild "Wechselspiel"

Weingut Uli Metzger
Langgasse 32
67269 Grünstadt, Pfalz

Rebsorte(n)
Scheurebe, Riesling

So. Hier ein Weißwein der Geschmacksrichtung mild (leicht süßlich.) Der eine Teil von WwieVino hat immer NEIN gesagt - der andere (Mathias) sagte: Lass uns das mal machen!. Was soll ich sagen: Das Team vom Weingut Metzger hat es echt hinbekommen, durch den Riesling hier in der Cuvee, keine pappige Süße (was ich so gaaar nicht mag!) aufkommen zu lassen, sondern das alles Perfekt einzubauen in den coolen Säurekick des Rieslings. In der Nase habt ihr hier fruchtige Noten von Holunder, schwarze Johannisbeere und nem Tick Mango.
Auf der Zunge halt dieses coole "Wechselspiel" Aromen von Ananas, Kiwi und Säurespaß Zipferl. Das Teil hier - NICHT
NUR zu Asiaspeisen - Lecker!.